MB 10 yo MB9 video Master blender NW 6yo inak Bez nzvu-1

MASTER BLENDER 10yo

Webp.net resizeimage 1

Boli sme pri výbere prvej 10-ročnej slovenskej whisky. Čím je iná?

Svetové značky whisky majú roky tú istú nezameniteľnú chuť. Slovenskéhmu výrobcovi whsiky, spoločnosti Nestville, tento rok dozrel prvý desaťročný destilát. Forbes bol pi výbere jeho špeciálnej edície Master Blender 2019. U hlavnej technologičky pálenice v Hniezdnom Lucie Jakubíkovej sme pri tejto príležitosti zisťovali, či desaťročie stačí, aby nová značka whisky získala svoj charakter.

Výber prvej slovenskej desaťročnej whisky prebiehal na diaľku. Konateľ Nestville Distillery Ladislav Gurega, šéfka Grand Hotela Kempinski Vysoké Tatry Kathrin Noll, svetový barman a spolumajiteľ londýnskeho baru Kwānt Errik Lorincz a ja, ako zástupca magazínu Forbes, sme dostali poštou tri vzorky.

Experimenty so sudmi

V každej fľaštičke bol blend (whisky so zmiešaným sladom, pozn. red.) 10- a 11-ročnej whisky Nestville. Druhá vzorka však dozrievala istý čas v sude po borovičke a tretia vzorka v sude po slivovici, aby špeciálna edícia dostala jedinečný charakter. V mojom hodnotení zvíťazila prvá vzorka, teda klasika - vyvážená a mierne korenistá chuť.

D6CED2E2 6652 4ABB 97E7 A61E6480DE50Prvá 10-ročná slovenská whisky, špeciálna edícia Master Blender 10yo.  Foto: autor

 

Vzorka ovplyvnená sudom po slivovici bola rovnako zaujímavá, no sladšia. A experiment so sudom po borovička zjavne pichal na jazyku. Pôsobil však asi najunikátnejšie a vedeniu som odporučil, aby ho v pálenici skúsili zopakovať pri mladších ročníkoch ich produktu a ponúkali ju zahraničným turistom. 

Zrátané hodnotenie celej poroty napokon posunulo na piedestál vzorku číslo tri, teda sladšiu chuť ovplyvnenú slivkami. Master Blender je séria, ktorá vznikla pred tromi rokmi. Jjej prvá edícia (2017) hneď zabodovala u svetového whisky experta Jima Murraya, autora populárnej hodnotiacej ročenky Whisky Bible.

 

Viac sa dočítate:

https://www.forbes.sk/slovenska-whisky-nestville-hniezdne/

 

 

NESTVILLE WHISKY VIDEO

videowhisky

  • Nestville Distillery
  • Hniezdne 471
  • 065 01 Hniezdne
  • Marketingové oddelenie
  • 052/42 636 32
  • Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.

logo-nestville-distillery